Recetas con Berenjenas
Existen infinidad de recetas asociadas a las berenjenas. Se pueden cocinar de muchas formas y aquí veremos diversas recetas fáciles y sencillas que podrás realizar
Tendremos recetas de Berenjenas al horno, berenjenas rellenas, berenjenas rebozadas, berenjanas con miel, berenjenas a la planca, etc.
Iremos añadiendo recetas con berenjenas y empezaremos con las berenjenas rellenas y las berenjenas al horno.
Siempre tener en cuenta que las recetas con berenjenas caseras y tradicionales suelen ser muy fáciles de preparar y tienen unas propiedades nutritivas muy interesantes. Se suelen preparar en poco tiempo y dan unos resultados sorprendentes
Berenjenas Fritas
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Berenjenas Rebozadas
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 3 huevos tamaño M
- 200 gr. harina
- 200 ml. leche
- levadura
- 50 gr. de pan rallado
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta
- sal
Berenjenas al horno
Ingredientes:
- 1 berenejena
- 1 diente de ajo
- 1 Cebolla
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Miel (opcional)